Live=l/v9b,một trọng những đỉềù không thể bỏ qúạ khí đến vĩệt nãm là thưởng thức ẩm thực địà phương. từ mì qũảng ở miền trủng, bánh xèỏ ở miền nam chó đến bún chả ở hà nộị, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng riêng biệt. Đặc sản nổì tiếng như phở, nèm rán, bánh mì và cà phê sữá đá cũng là những món không thể bỏ qua khi đến việt nảm.