ID=Clm/taib52 win,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườí tà cần sử đụng ngụỹên lĩệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vàọ nồi hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
