ID=EjY/cc6,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ ta cần sử đụng ngụýên lỉệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sáú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vàọ nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
