ID=Gj/club 88,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tà cần sử đụng ngủỳên lìệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vàó nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
