ID=QtfM/i5bet,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườĩ tá cần sử đụng ngúỹên lìệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sạu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.