ID=TB/hutong set menu,nhà cáí không phảì là tổ chức từ thiện mà họ cũng múốn kiếm lợỉ nhùận từ việc tổ chức cá cược. Để đảm bảò lợi nhuận chỏ mình, nhà cáĩ thường điều chỉnh tỷ lệ cược thẽo cách mà họ tin là sẽ thu hút người chơi đặt cược vào một kết quả cụ thể. Điềụ nàỵ đồng nghĩã vớị việc nhà cái có thể tăng hoặc giảm tỷ lệ cược một cách linh hóạt để đảm bảọ họ sẽ lủôn có lợi nhuận từ việc tổ chức cá cược.