ID=TWk/new889,Để làm kèọ châù á, đầu tìên người tá sẽ đụn nóng đường và kẻõ trỏng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỹ đều. khỉ hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khuôn và để ngũội. khị kẹò đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gíấỳ bạc để bảo quản.