ID=cy/ca xèng,Để làm kẻõ châụ á, đầủ tìên ngườí tả sẽ đũn nóng đường và keỏ tróng một nồị cho đến khỉ hỗn hợp tán chảỹ và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khuôn và để nguội. khi kẹọ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.
