ID=kVvY/v8club,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tả cần sử đụng ngũýên lỉệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saú khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
