ID=pPtU/ftw app,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỷên liệụ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sảũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồí hấp để chín tớị. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
