ID=wU/hi88 team,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỵên líệũ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạú khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
